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💧 Défice de Pressão de Vapor (VPD)

O Índice de Défice de Pressão de Vapor (VPD) mede a diferença entre a quantidade de humidade presente no ar e a quantidade de humidade que o ar pode conter quando saturado. Representa a capacidade do ar de absorver mais água e é essencial para avaliar o risco de doenças fúngicas e o stress hídrico na vinha.

O Que É​

O VPD combina temperatura e humidade relativa numa única métrica que descreve o "poder secante" do ar:

  • VPD Baixo (< 0.6 kPa): O ar está quase saturado de humidade, condições favoráveis ao desenvolvimento de míldio e outras doenças fúngicas.
  • VPD Ótimo (1.0-2.0 kPa): Condições ideais para o crescimento saudável da vinha.
  • VPD Alto (> 3.0 kPa): O ar está muito seco, causando stress hídrico nas plantas e exigindo atenção à rega.

O VPD é particularmente útil na viticultura para:

  • Prever condições favoráveis a doenças (complementa o Índice de Risco de Míldio)
  • Monitorizar stress hídrico e planear irrigação
  • Otimizar a gestão da copa e o calendário de tratamentos

Como a Kropie o Calcula​

A Kropie calcula o VPD em tempo real (de hora a hora) utilizando a Equação de Tetens para a pressão de vapor de saturação.

  • Fonte de Dados:
    • Temperatura do ar (°C)
    • Humidade relativa (%)
  • Frequência de Atualização: Horária.
  • Período de Cálculo: 1 de março a 30 de novembro (época vitivinícola alargada).

Fórmula:

VPD = SVP(T) × (1 - RH/100)

Onde:
  SVP(T) = Pressão de Vapor de Saturação à temperatura T (kPa)
  RH = Humidade Relativa (%)
  T = Temperatura (°C)

Equação de Tetens:
  SVP(T) = 0.6108 × exp((17.27 × T) / (T + 237.3))

Importância Agronómica​

O VPD é uma ferramenta fundamental para a gestão integrada da vinha:

  • Previsão de Doenças: VPD baixo indica condições húmidas propícias ao míldio, oídio e outras doenças fúngicas.
  • Gestão de Stress Hídrico: VPD alto sinaliza perda de água excessiva, auxiliando no planeamento da irrigação.
  • Otimização de Tratamentos: Conhecer o VPD ajuda a escolher o momento ideal para aplicar fungicidas.
  • Complementa Outros Índices: Integra-se com os Índices Winkler, Huglin e Risco de Míldio para uma visão completa.

Interpretação​

VPD (kPa)NívelCondiçõesSignificado
< 0.6Muito BaixoAr quase saturadoAlto risco de doenças fúngicas
0.6–1.0BaixoHúmidoFavorável, algum risco de doenças
1.0–2.0ÓtimoEquilibradoCondições ideais para a vinha
2.0–3.0AltoSecoComeço de stress hídrico, monitorizar rega
> 3.0Muito AltoMuito secoStress hídrico severo, rega crítica

💡 Estes valores são orientativos e podem variar conforme a variedade de uva, estádio fenológico e práticas culturais.

Visualização na Kropie​

O Índice de Défice de Pressão de Vapor (VPD) encontra-se em "Índices Agronómicos → Condições Atmosféricas → VPD."

  • Mostra valores horários em tempo real para monitorização contínua.
  • Gráficos de tendências diárias e semanais.
  • Integração com alertas de Risco de Míldio e outros índices.
  • Visualização com código de cores (verde = ótimo, vermelho = risco).

Boas Práticas​

  • Monitorizar o VPD diariamente durante a época de crescimento (março a novembro).
  • VPD Baixo pela manhã: Aumenta risco de doenças fúngicas — considerar tratamentos preventivos.
  • VPD Alto ao meio-dia: Indica potencial stress hídrico — verificar necessidades de rega.
  • Combinar VPD com Índice de Evapotranspiração (ET₀) para gestão precisa da irrigação.
  • Utilizar em conjunto com o Índice de Risco de Míldio para timing de aplicação de fungicidas.

📚 Referências​

  • Allen, R. G., Pereira, L. S., Raes, D., & Smith, M. (1998). FAO Irrigation and Drainage Paper No. 56: Crop Evapotranspiration.
  • Tetens, O. (1930). Über einige meteorologische Begriffe. Z. Geophys, 6, 297-309.
  • Williams, L. E., & Baeza, P. (2007). Grapevine water relations and vineyard management.
  • Kropie.com